Школа в Париже

школа, париж, трава, дом, ландшафт, крыша

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 6 votes)
Рубрика: Весёлые картинки | Метки: , , , , | Добавить комментарий

10 видов соли, которые нужно знать

Соль бывает разной по вкусу, размеру, форме, цвету и степени солёности. Всё это на самом деле зависит от её происхождения. Охватить всё множество видов соли невозможно, но редактор раздела «Еда» The Village Анна Масловская решила разобраться в вопросе и классифицировать основные.

Происхождение

Морская соль добывается из концентрированного солнцем рассола, который образуется на месте участков, заливающихся солёной водой. Её соскребают, высушивают, иногда перекристаллизовывают. Ещё один способ получения морской соли — вымораживание. Не выпаривание воды, а помещение морской воды в холод.

Садочная соль добывается подобным морской соли способом: выпариванием воды из подземных соляных источников или выпариванием воды на солончаках. В этих местах солёная вода застаивается на поверхности земли, но происходит не из моря, а из иных источников.

Каменная, она же минеральная, соль добывается в шахтах. Образуется она за счёт протекания засолённых источников или, например, на месте высохших морей. До недавнего времени, наряду с вываренной морской солью, минеральная была самой популярной в мире.

Соль, в зависимости от способа её добычи, потом либо мелют, либо просеивают. Таким образом разделяют её по калибрам: от мелких до крупных.

Мелкая поваренная соль

соль_содиум хлорид

Она же пищевая соль. Как правило, имеет происхождение каменное или садочное. Максимально чистым считается второй вариант. Получается путём неоднократной перекристаллизации рассола и, кроме соли, мало что в себе содержит — белая поваренная соль имеет чистоту не менее 97 %. В то время как каменная может содержать существенное количество примесей, влияющих на вкус. При её просеивании можно обнаружить микроскопические кусочки глины и камней. В России самые большие места добычи поваренной соли — это озеро Баскунчак в Астраханской области и озеро Эльтон в Волгоградской области.

Поваренная соль имеет максимально чистый солёный вкус, это одновременно её достоинство и недостаток. Главный плюс — она позволяет точно дозировать количество при приготовлении. Минус — вкус её плоский и одномерный. Поваренная соль — один из самых дешёвых видов соли наравне с минеральной.

Кошерная соль

кошерная сольЧастный случай обычной поваренной соли. Отличается тем, что размер гранул у неё крупнее, чем у обычной соли, и форма кристаллов иная. Не кубики, а гранулы, плоской или пирамидальной формы, полученные благодаря особому процессу выпаривания. Благодаря форме количество соли проще чувствовать пальцами, именно поэтому в Америке, где эта соль производится в больших количествах, она превратилась в промышленный стандарт на профессиональных кухнях. По вкусу почти не отличается от обычной поваренной соли, но есть нюанс: её никогда не йодируют.

Соль называется кошерной потому, что именно её используют для кошерования мяса, то есть натирания туши для удаления остатков крови.

Каменная соль

каменная сольЭто большое семейство, чаще всего под названием которого понимается белая поваренная соль, добытая шахтенным способом. Например, соль, добытая в Артёмовском месторождении на Украине, поставки которой в Россию сейчас ограничены в связи с санкциями. Как правило, она белая, но иногда имеет чуть серый или желтоватый оттенок. Соли с более яркими примесями часто приобретают собственные названия. Например, чёрная гималайская соль, Читать далее

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Рубрика: Интересное и полезное, Интересные факты | Метки: , , , , , , , | Добавить комментарий

Не держите зла

keep the balls

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)
Рубрика: Весёлые картинки | Метки: , , | Добавить комментарий

Обзор продуктов питания в Дохе, Катар

Сельское хозяйство Катара удовлетворяет меньше 10% потребностей страны и представлено в основном финиковыми пальмами.

Львиная доля импорта овощей и фруктов принадлежит Индии и Таиланду, остальное – преимущественно из Европы. Цены намного выше украинских. Думаю вам будет интересно, что за продукты питания тут представлены и что по чем. Поехали! Продукты представлены из двух магазинов гипермаркет Al Mirah и сеть супермаркетов Carrefour (ассортимент тут больше). Поехали! Все цены умножайте на 7.4.

Чаи. В основном тут Lipton. И все чаи пакетированные. Листового не нашла. Цена 5.50.

доха_катар_carrefour_продукты_цены_чайМасло сливочное. На запах как маргарин, на вкус как масло. Но вкус с украинским не сравнится. Да и вообще, я тут поняла, что в Украине — самая лучшая и вкусная еда. Причем самое элементарное — овощи, фрукты, крупы, курица и мясо. Ностальгия безумная :(
доха_катар_carrefour_продукты_цены_масло

Зато тут питаюсь такими продуктами, которые в Украине нам не по карману. Сыр фета 450 гр. Цена 8.50. Вкусная и качество отменное. Готовлю себе салаты с помидорами, болгарским перцем, луком, оливками и оливковым маслом. Что-то типо «греческого».доха_катар_carrefour_продукты_цены_фета Читать далее

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)
Рубрика: Мир | Метки: , , , , , | Добавить комментарий

Экономия места: круглый раздвижной стол

круглый раздвижной столкруглый раздвижной столкруглый раздвижной стол

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)
Рубрика: Креатив, Полезные советы | Метки: , | Добавить комментарий

Фото дня

водопад_горы

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 6 votes)
Рубрика: Красивое фото | Метки: , | Добавить комментарий

ТУАЛЕТ НА ДОРОГЕ. Как не гадить в современном мире

toilet_road_pee

Дорожный знак в Чехии

Кто может мне объяснить, почему 25 лет спустя после распада Советского Союза люди выходят из машин и прямо на трассе справляют нужду?!

Я ломаю голову над этим феноменом уже несколько последних лет.

И все это происходит не где-нибудь на проселочных дорогах, а на оживленных трасах. Водитель авто, часто достаточно недешевого, останавливается всего за пару километров от автозаправки и начинает «поливать газон» у всех проезжих на виду.

Странно, но, похоже, некоторые люди до сих пор не понимают, что во всем цивилизованном мире автозаправки предназначены не только для того, чтобы машины заправлять, но также и для того, чтобы в них свою нужду справлять. Небольшой ресторан, супермаркет и туалет — все это уже давно на большинстве автозаправок в Украине есть.

В отличии от некоторых европейских стран, в Украине с вас и копейки не возьмут за туалет на АЗС. И даже не потребуют предварительно заправиться перед походом в туалет. Вы просто приезжаете, паркуетесь, удовлетворяете свою потребность и с чистой совестью езжайте дальше.

Сейчас не каменный век, мы не в первобытном обществе живем и никому не интересны чьи-то брызги и фонтан вдоль дороги со штанов.

Жаль, что еще столько людей мозгами в Советском Союзе живут и не понимают элементарного, что в современном обществе допустимо, а что нет.

Хотите, чтобы ваша страна могла лучше стать — пожалуйста, прекратите по обочинам дорог отливать!

«Николай Латанский — мировой авторитет индустрии личностного роста и разработчик уникальной методики тестирования человеческого потенциала, которую можно испробовать бесплатно здесь: www.latansky.com/navigator»

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)
Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , , | Добавить комментарий

Как легко и быстро считать проценты в уме

Все мы уверены, что рассчитывать проценты — это очень сложно, и если мы не всегда пользуемся для этого калькулятором, то уж точно всегда пользуемся старой доброй школьной пропорцией. Если вы хотите научиться быстро считать проценты в уме, это видео для вас.

Неважно, отсчитываете ли вы чаевые официанту или вам просто нужно быстро сделать какие-либо математические вычисления, проценты — это то, что может поставить в тупик даже студента физмата.

Вот видео, которое подскажет вам, как быстро сосчитать проценты в уме.

 

Все мы со школьной скамьи помним, как найти 10% и 50% от числа. Зная это, найти другие проценты можно с помощью несложных манипуляций. К примеру:

  • Чтобы найти 5%, найдите 10% и разделите на два.
  • Чтобы найти 15%, найдите 10% и затем прибавьте 5%.
  • Чтобы найти 20%, найдите 10% и умножьте на два.
  • Чтобы найти 25%, найдите 50% и разделите на два.
  • Чтобы найти 60%, найдите 50% и прибавьте 10%.
  • Чтобы найти 75%, найдите 50%, а затем прибавьте 25% и т. д.

Как мы видим, зная «простые» проценты, можно найти практически любой процент. Так что смело откладывайте в сторону калькулятор.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Рубрика: Интересное и полезное | Метки: , , | Добавить комментарий

Бараны они и в Африке бараны

Стадо баранов покидает стойло, никаких заборов, только ворота. Но стадный инстинкт гонит их именно в ворота.

стадо_бараны_ворота

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)
Рубрика: Весёлые картинки | Метки: , , | Добавить комментарий

Подобное притягивает подобное

позитивноемышление_подобноепритягиваетподобное_силамысли_доха_катар

Этот принцип универсален для всех!

Следствием этого вселенского закона, который работает независимо от того, знаете вы о нем или нет, является то, что вокруг вас находятся точно такие же люди, как и вы. В общем и целом, именно с таким же ходом мыслей как у вас. Именно сейчас ко мне пришло осознание того, почему на моем пути я встречаю только хороших людей. И все в моей жизни идет именно так, как я того хочу.

Посмотрите на людей, которые вас окружают. Вы притянули их в свою жизнь самостоятельно. Нравится вам получившееся окружение или нет – решайте сами. Но если вдруг оказалось, что «все вокруг дебилы и уроды», это хороший повод поразмышлять над течением своей жизни и своими собственными качествами. Зато, если «вокруг полно удивительных колоритных личностей», значит, похоже, что жизнь течет в правильном направлении.

Вы — единственный автор всего того что с вами происходит. Если вас не устраивает то, что с вами происходит и то, какие люди с вами рядом, меняйте себя. Свою внутреннюю организацию, качества и ход мыслей.

Вы не замечали, что начиная новые отношения, возьмем к примеру женщин,они наступают на одни и те же грабли(типаж мужчины схож с предыдущим). В итоге «все мужики козлы»или «все мужики одинаковые». А проблема не в них, а в ней самой.

Вы можете менять работу, супругов, религии, но пока вы не изменитесь внутри, вы будете привлекать тех же людей и те же обстоятельства. Начните вырабатывать в себе те качества, которые хотели бы видеть в окружающих. Да, скорее всего, придется изрядно попотеть. Будет сложно. Будет явственно ощущаться страх оказаться в полном одиночестве, потому что старые знакомые начнут отваливаться от вас пачками – вы просто перестанете их притягивать, поскольку ваши свойства, ваше излучение начнет меняться. Но не волнуйтесь — люди, которых вы ждете, вскоре появятся в самой непосредственной близости. И произойдет это, как и все хорошее в нашей жизни, совершенно неожиданно. Впрочем, и некоторые старые знакомые откроются с совершенно неожиданной стороны. И это не только в плане людей.

Мы также притягиваем к себе всегда именно то, о чём мы думаем. Если наши мысли наполнены злобой, то мы попадаем в ситуации, где превалируют конфликты, гнев и раздражение. Когда часто думаем о страхе, то начинает происходить то, чего мы больше всего опасались. Если в мыслях хаос, то и наша реальность превращается в какой-то клубок проблем. В свою очередь, мысли об успехе, удаче и богатстве, непременным образом привлекают и притягивают благополучие и изобилие.

Не пытайтесь изменить окружающих, меняйте себя! Работайте над собой! Развивайтесь! И пусть в вашей голове не будет места негативным мыслям!

P.S. Обязательно к прочтению Джон Кехо «Подсознание может все». В свое время эта книга очень изменила мою жизнь. Я ее перечитывала несколько раз. Книга потрясающая, мотивирующая и вдохновляющая. «Во что вы ВЕРИТЕ, то и ПОЛУЧАЕТЕ! Как изменить себя и мир вокруг — нужно только захотеть!»

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)
Рубрика: Правила жизни | Метки: , , , | 1 комментарий

Неплохой способ показать, как выглядели древние руины

руины_рисунок_стекло_дополненная реальность

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 6 votes)
Рубрика: Интересные места, Интересные факты, Креатив, Мир, Мне нравится | Метки: , , , | Добавить комментарий

Вода — источник жизни

Человеческий организм на 75-80% состоит из воды. Поддерживать водный баланс – это, без преувеличения, жизненно важная задача для каждого. К сожалению, многие из нас мало пьют воды, и думают, что восполняют недостаток соками, кофе, чаем и т.д. Но,это мнение ошибочно, нужно пить только чистую воду.Исследования, которые проводились на спортсменах, показали, что если спортсмен принуждает себя пить больше воды, чем требует чувство жажды, то он тем самым резко повышает свою выносливость.  Читать далее

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Рубрика: Здоровье, Полезные советы | Метки: , , | Добавить комментарий

Достопримечательности Катара. Набережная Корниш.

Это красивейшее и излюбленное место и местных и туристов. Набережная Корниш простирается на несколько километров вдоль Персидского залива, вдоль которого и тянется Доха. Не знаю как в жару,но гулять тут в феврале сплошное блаженство. Морской бриз,свежий воздух,красивый пейзаж,ухоженные газончики и атмосфера полного релакса.

Такие экскурсионные лодочки вдоль всего побережья. И ребята настойчиво предлагают покататься. Цены у кого по 100 риалов за час,у кого по 50.

 доха_катар_корниш_ситицентр_пальмы

Красивая скульптура из арабских слов. Если кто знает, что она значит, напишите в комментариях. Очень интересно.
доха_катар_корниш_скульптура Читать далее

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Рубрика: Интересные места, Мир | Метки: , , , , , , | Добавить комментарий

Почему чихуахуа не бегают по снегу

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)
Рубрика: Прикольное видео | Метки: , | Добавить комментарий

Теория разбитых окон

теория_разбитое окно_социология_граффити_Нью-Йорк_беспорядок

 

 

 

 

В1980-х годах Нью-Йорк представлял собой адский ад. Там совершалось более 1 500 тяжких преступлений КАЖДЫЙ ДЕНЬ. 6-7 убийств в сутки. Ночью по улицам ходить было опасно, а в метро рисковано ездить даже днем. Грабители и попрошайки в подземке были обычным делом. Грязные и сырые платформы едва освещались. В вагонах было холодно, под ногами валялся мусор, стены и потолок сплошь покрыты граффити.

Вот что рассказывали о нью-йоркской подземке:
«Выстояв бесконечную очередь за жетоном, я попытался опустить его в турникет, но обнаружил, что монетоприемник испорчен. Рядом стоял какой-то бродяга: поломав турникет, теперь он требовал, чтобы пассажиры отдавали жетоны лично ему. Один из его дружков наклонился к монетоприемнику и вытаскивал зубами застрявшие жетоны, покрывая все слюнями. Пассажиры были слишком напуганы, чтобы пререкаться с этими ребятами: «На, бери этот чертов жетон, какая мне разница!» Большинство людей миновали турникеты бесплатно. Это была транспортная версия дантова ада».

Город был в тисках самой свирепой эпидемии преступности в своей истории.
Но потом случилось необъяснимое. Достигнув пика к 1990-му году, преступность резко пошла на спад. За ближайшие годы количество убийств снизилось на 2/3, а число тяжких преступлений – наполовину. К концу десятилетия в метро совершалось уже на 75 % меньше преступлений, чем в начале. По какой-то причине десятки тысяч психов и гопников перестали нарушать закон.

Что произошло? Кто нажал волшебный стоп-кран и что это за кран?
Его название – «Теория разбитых окон». Канадский социолог Малкольм Гладуэлл в книге «Переломный момент» рассказывает: Читать далее

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 6 votes)
Рубрика: Интересное и полезное, Интересные факты, Мир | Метки: , , , , | 1 комментарий